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Omakase con el Chef Jags Aldaba
Noviembre 19, 2016
Restaurante Hiroshi
6pm-11pm
$1,500 pesos
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Permite que uno de los mejores chefs de sushi del mundo, proveniente del célebre restaurant barMasa de Las Vegas inspire tu paladar como nunca antes. El Chef Jags Aldaba regresa a Hiroshi nuevamente, para proponerte un menú contemporáneo extasiará tus sentidos. Acompañado de música viva, Omakase con el Chef Jags Aldaba será una noche digna de anotar en tu agenda. También podrás combinar tu comida con sake.
Menu
· PRIMER TIEMPO ·
Ensalada de Jaiba Concha Suave
Mezcla de Lechugas con Vinagreta de Jengibre
y Cremoso de Tofu Yuzu con Trufa Blanca
· SEGUNDO TIEMPO ·
Tártara de Salmón
Con Vinagreta Semi Dulce de Jalapeño
· TERCER TIEMPO ·
Rollo de Langosta Tempura
Mango, Curry, Ajo, Masago y Cilantro
· CUARTO TIEMPO ·
Filete de Rib Eye
Puré de Papa con Wasabi,
Demi Glace con infusión de Miso
· POSTRE ·
Helado de Soba
Reservaciones: M.vazquez@hotelmousai.com ó concierge@hotelmousai.com Teléfono: 322 176 0710 ext. 6200
